Coroa de Frade – Queijo Artesanal Leite de Cabra – 200g
Coroa de Frade – Queijo Artesanal Leite de Cabra – 200g O preço original era: R$ 79,00.O preço atual é: R$ 43,90.
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Coração em Brasa – Queijo Artesanal de Cabra – Peça 120g
Coração em Brasa – Queijo Artesanal de Cabra – Peça 120g O preço original era: R$ 38,00.O preço atual é: R$ 20,90.
Matriarca – Queijo Artesanal de Leite de Cabra 120g - Imagem 1

Matriarca – Queijo Artesanal de Leite de Cabra 120g

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Descrição

Queijo Matriarca – Elegância e Surpresa na Primeira Mordida

Feito com leite de cabra e maturado em massa láctica com carvão vegetal e mofos, o Matriarca é um queijo que desafia expectativas. Apesar de sua aparência tradicional, ele surpreende pelo sabor gentil e refrescante, com notas lácticas, fermentadas e uma leve picância que reflete sua personalidade única. Um queijo que honra seu nome com elegância e sutileza.

Harmonizações Sugeridas:

  • Vinhos brancos e espumantes, que complementam sua leveza e frescor.
  • Frutas e saladas, para uma experiência gastronômica equilibrada e natural.
  • Meles e geleias, que contrastam sua leve picância com doçura.
  • Cervejas de trigo, trazendo suavidade e refrescância ao paladar.

Características do Queijo Matriarca:

  • Textura: Macia
  • Intensidade: Suave a Moderada
  • Odor: Moderado
  • Matriz: Cabra
  • Leite: Pasteurizado
  • Validade: 15 dias
  • Região: São Gotardo, MG
  • Família: Massa Láctica Casca Florida
  • Tempo de Maturação: 21 dias
  • Produtor: Minas Cabra

O Matriarca é perfeito para quem busca um queijo artesanal único, capaz de surpreender o paladar com sua leveza e versatilidade.

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